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お薦め樽生ビール

ホフブロイ・ミュンヒナー サマー

ドイツより、夏季限定"ラガー"
無濾過ラガー/黄橙色/酵母由来のフルーティな香りを感じ、穏やかな麦芽の甘みと共に口の中に広がる。 口当たりは軽やかで爽やかさもある味わいに酵母が絡み、苦みも柔らか。

Hofbrau Munchner Sommer .. alc 5.1%
ホフブロイ・ミュンヒナー サマー



ベルナルド・ダークラガー

チェコより、軽やかな"ダークラガー"
黒褐色/トーストやカラメルを思わす軽やかな芳ばしさ。口当たりの良いスマートなボディで、カラメルのような 仄かな甘みとホロ苦さがあり、軽やかな後口。軽快で飲み易い。

Bernard Dark Lager ..... alc 5.0%
ベルナルド・ダークラガー



ブリュ―ドック・デッドポニー・ペールエール

イギリスより、ドリンカブルな"ペールエール"
スコットランド/黄金色/ライムやレモンの華やかな香りが立ち、軽やかな口当たり。軽快な麦芽風味にはグレ ープフルーツを思わす風合いもあり爽やか。後口には爽快な苦味が楽しめる。

BrewDog Dead Pony Pale Ale ... alc 3.8%
ブリュ―ドック・デッドポニー・ペールエール



Grisette Blanche

ベルギーより "小麦ビール"樽!
白濁黄色/紅茶やグレープフルーツのようなフルーティで爽やかな香りから小麦の仄かな甘みを感じ、後口はヨーグルトのような軽やかな酸味で心地よい。

grisette Blanche ..... alc 5.0%
グリゼット・ブロンシュ



ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

ベルギーより "フランダースレッドビール"
赤褐色/オーク樽熟成。ダークチェリーやワインの様な少し酸味のある香り。口当たりには葡萄や チェリーの様な甘みがあり、軽やかな酸味や樽香も感じるボディの後口にはワインの様な渋みも。

Duchesse de Bourgogne ..... alc 6.2%
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ



ブラックアイル・ポーター

イギリスより、オーガニック"ポーター"
スコットランド/黒色/珈琲を思わす芳ばしい香り、飲み口はスムーズでチョコやカカオ,ナッツの様な麦芽 の風合い。ミディアムボディで、優しい甘みとホロ苦さの穏やかな余韻、仄かな酸味。

BLACKISLE PORTER ..... alc 4.6%
ブラックアイル・ポーター



シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

ドイツより、燻製ビール"ラオホ"
ラガー・燻製/こげ茶色/ブナ材で燻す燻製麦芽。口に近付けるだけで薫る燻製香とスモーキーな味わいは印象的で、余韻までスモーキーと独特なバランス。ボトルに比べ、香り高く、ボディも軽やか。

Schlenkerla Rauchbier Marzen .. alc 5.1%
シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン



KILKENNY

アイルランドより  "アイリッシュ・レッドエール"!
赤橙色/窒素ガス使用。クリーミーな泡立ちとスムーズな飲み口で、穏やかなフルーティさと優しい麦芽の甘み。後口には軽めの苦みと微かな酸味・渋みが重なるアイリッシュ・レッドエール。

KILKENNY ..... alc 4.5%
キルケニー



ジャハ・ニュース
THANKS DAYS

15年ありがとうございました !! (2017.8.6)
この度、神田店THE Jha BARを 平成29年9月末日をもちまして、長年店長を努めてくれた秋元氏に事業譲渡することにしました。まずは長い間ご愛顧頂きました皆様に、心からの感謝を申し上げます。現スタッフは新橋店COOPER ALE'Sに移動しますが、これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう どうぞ宜しくお願い申し上げます。
THE Jha BAR/ COOPER ALE'S
代表 梶本 浩二

お薦めフード
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※その他メニューはコチラ

8/15〜 おススメ FOOD!
・牛肉のビール煮込み(ラタトゥイユ仕立て)
・大葉とアンチョビの冷たいカッペリーニ
・カンパチのカルパッチョ〜エシャロットソース〜
・ハモのフライ〜トリコロールソース〜
・夏みょうがのあっさり漬け




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※その他メニューはコチラ

★8/15〜19 国産ムール貝の白ビール蒸し
今週はJhaでも人気の国産ムール貝のブロンシュ蒸しをご用意。白ワイン蒸しにはない、ベルギー産小麦ビールのほんのりスパイシーなスープが絶妙で、Jhaでシェフがムール貝を取扱うのも最後かな、、少し肌寒くなったので、スープまで美味しくどうぞ。もちろんスープを適量残して頂いて、リゾットのご用意もありますよ、是非皆様!


ビール、コース料理

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※イメージ写真です

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※通常メニューはコチラ

"シェフおまかせ "コース料理!
特別なお料理でビールを楽しむのはいかがですか。ビール屋のシェフが提案するコース料理は、様々な味わいを少しずつ楽しみたい時にもおススメ。 その日によって変わるコース内容(全7品)はシェフのおまかせ!旬の食材や温かみのあるお手製お料理で、美味しいビールとごゆっくりどうぞ。
 お一人様¥2,500(税抜) = 時間制限ナシ =
 (3名様より・2日前の要予約)

 * *ある日の一例です * *
◎ 三種類の根菜のステーキ
◎ 旬野菜のバーニャカウダー
◎ シュニツェル(豚ロースのカツレツ)
◎ あさりの小麦ビール蒸し
◎ ハンバーグ のビール煮込み
◎ シェフおまかせパスタ
◎ ベルギー産アイス


お飲み物は約100種類あります輸入ビールより、お好きなものをお選び下さい。知識豊富なスタッフにお好みをお伝え頂ければ、一つ上の贅沢な時間をお楽しみ頂けますよ。

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